КУХНЯ
Состав: Салат айсберг, салат романо, томаты черри, яйцо перепелиное, соус цезарь, крутоны, пармезан, лосось
Состав: Рибай, соус сацебелли, паровые булочки, перец болгарский, цукини, шампиньоны, баклажан, салат айсберг
Состав: лосось, соус сливочный, спаржа молодая, паровые булочки
Состав: салат романо, маслины, паровые булочки, карнишоны, мясо кабана, ростбиф, мясо косули, сыровяленая оленина
Состав:
- чиабатта с лососем, авокадо и творожным сыром
- чиабатта с гуакомолле, креветкой и икрой мосаго
- чиабатта с салатом айсберг, карнишоном и ростбифом
- чиабатта со страчителлой, вялеными томатами и землей из маслины
ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ/ГОРЯЧИЕ
Отборные деликатесы, тающие во рту, и горячие закуски с хищным ароматом — идеальное сопровождение к крепким напиткам.
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ
Щедрые порции для тех, кто привык делить удовольствие. Сочные мясные сеты, горячие деликатесы и закуски, созданные для настоящего мужского вечера.
САЛАТЫ
Легкость с акцентом на вкус. Авторские сочетания свежих ингредиентов, деликатесных соусов и хрустящих акцентов — освежающий контраст в череде ярких эмоций.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА/ГРИЛь
Пламя страсти на вашей тарелке. Отборные стейки, сочные деликатесы, приготовленные на открытом огне. Брутально, сочно, незабываемо.
ГАРНИРЫ
Идеальное дополнение к горячим шедеврам. От классических решений до авторских интерпретаций, подчеркивающих вкус основного блюда.
ДЕСЕРТЫ
Грех, которому невозможно сопротивляться. Воздушные, насыщенные, соблазнительные — сладкое завершение вечера, оставляющее приятное послевкусие.
